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Château Peyriac de Mer 2004 BIB 5l
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Mas de Daumas Gassac 2006
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Domaine des Schistes, Le Bosc 2007
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Rebsorten: Merlot, Syrah, Carignan
Leichter Rotwein mit frucht betonten Aromen, kleine rote Beeren und Waldfrüchte, gefällig mit wenig Tannin.
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Domaine Fontanel VdP 2007
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Rebsorten: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot
Leichter Rotwein, Noten von kleinen roten Beeren, etwas Lavendelduft, rund und harmonisch.
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Domaine de Peyriac de Mer 2003
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Domaine de la Grange des Pères 2005
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Rebsorten: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre.
In der Nase Cassis und kleine rote reife Beeren, rauchig kirschig mit viel Würze. Fein und mit viel Finesse, elegant mit ungemein großem Potential.
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Domaine Bourdic, Grenache Fût de Chêne 2002
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Reiner Grenache im Barrique ausgebaut. In der Nase verblüfft der Wein mit wunderschönen Zartbitter Schokolade Aromen, gefolgt von Röstaromen und Mokkanoten. Der Eindruck setzt sich am Gaumen fort, wunderschön edle Tannine und eine perfekte Länge lassen diesen Wein Schluck für Schluck zu einem Erlebnis werden. Eine solche Struktur und Finesse hatten wir bei einem Grenache im Languedoc noch nie erlebt!
Trinkreife: jetzt bis 2009
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Domaine Bourdic, L'Hortalesse Fût de Chêne 2002
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Domaine Bourdic, L'Hortalesse Fût de Chêne 2000
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Eigentlich wollten die beiden gebürtigen Schweizer in Frankreich Musik machen. Inzwischen machen sie großartige Weine und beherbergen einen in Rente gegangenen Esel. Wer einmal auf ihrem Sonnendurchfluteten Hof gesessen und L´Hortalesse getrunken hat, will nie wieder weg. L´Hortalesse gehört in die Liste der Lieblingsweine. Im ersten Augenblick könnte man meinen, man habe Marzipan im Glas. Vielmehr handelt es sich um eine Cuvee aus Syrah, Grenache und Cabernet Sauvignon. Bei diesem Wein stimmt alles, zartes Tannin, volle Frucht und bis 2010 kann man ihn mindestens noch trinken, wenn der Vorrat reicht…
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Domaine Bourdic, Syrah Fût de Chêne 2001
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Domaine Bourdic, Tempranillo Fût de Chêne 2002
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Domaine de la Garance, Les Armières 2001
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Die Domaine de la Garance ist eine der Neuentdeckung des Jahres 2003 für uns. In der Nase schwarze Beeren, Cassis, Johannisbeere und eingekochte Früchte. Am Gaumen gebrannte Mandel, Spekulatius, Pfefferkuchen und ein Hauch von grünem Pfeffer. Jeder Schluck ist ein Erlebnis; ein Feuerwerk an Eindrücken.
Trinkreife jetzt - 2009 Eine unserer Top-Empfehlungen!!!
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Domaine Grès Saint Paul, Coté Sud 2004
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Der Côte Sud ist Merlot in Reinstform - so viel Power erlebt man selten in einem 100%igen Merlot
Trinkreife: jetzt bis 2011
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Domaine La Croix Chaptal 2004
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