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Château Mossé, Temporis 2005
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Clos des Fées, Blanc 2003
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Clos des Fées 2002
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35% Grenache, 15% Lladoner pelut, 15% Syrah und 35% Carignan. Trinkreife jetzt - 2014+.
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Le Clos des Fées 2002
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Trinkreife jetzt - 2023+.
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La Petite Sibérie 2002
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100% Grenache Noir Trinkreife jetzt - 2022+.
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La Petite Sibérie 2003
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100% Grenache Noir Trinkreife 2007 - 2023+.
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Domaine Boudau, Tradition 2005
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Rebsorten: Grenache, Carignan, Syrah
Komplexe Nase mit etwas Vanille und Süßholz dann weißer Trüffel und Unterholz. Im Mund schön strukturiert, wieder Unterholz und etwas animalisch mit Leder und präsenten Tanninen.
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Domaine Boudau, Le Clos 2007
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Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan
Im Bouquet tolle Aromen kleiner roter Beeren, dann Cassis und Weichselkirsche. Im Mund elegant, wieder Cassis mit etwas Süßholz.
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Domaine Boudau, Henri Boudau 2005
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Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan
Intensive und feine Nase mit Aromen von kleinen roten Früchten, am Gaumen viel Schmelz, fleischig, konzentriert und smatig mit seidenen Tanninen.
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Domaine Boudau, Patrimoine 2003
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Domaine Sarda-Malet, Le Sarda 2006
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Domaine Sarda-Malet, Le Sarda 2006
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Domaine Sarda-Malet, Réserve 2003
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Rebsorten: Syrah, Carignan, Mourvèdre
Was für ein genialer Stoff, Kategorie Lieblingswein!
Marzipan, Mandeln, schwarze Oliven, extrem schöne Tanninstruktur und richtig lange im Finale.
Trinkreife: Mitte 2007 bis 2011
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Domaine Sarda-Malet, Terroir Mailloles 2001
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